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通(tong)過(guo)製前(qian)檢測(ce)驗收(shou)、第三方(fang)抽檢，製中標(biao)準化操作流(liu)程、中心(xin)溫度測試等(deng)，製後食品(pin)留樣、購買(mai)安全保(bao)險等合(he)計3大(da)階段12個關鍵(jian)控製(zhi)點(dian)。

360度全方位的(de)流程(cheng)監控(kong)。

從(cong)原料(liao)、成品、出(chu)廠(chang)、到(dao)校(xiao)、留(liu)樣每(mei)一(yi)個(ge)環節都(dou)要(yao)進行(xing)質檢(jian)，包括製作過程中(zhong)的巡線(xian)管理250g、72小(xiao)時留樣(yang)機製。